|
Gevulde Forel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 4 forellen
- 50 gr gesmolten boter
- 2 tenen knoflook
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel peterselie
- 1 eetlepel bieslook
- 2 theelepels tijm
- zout
- peper
Voorbereiding: Hak de knoflook en de kruiden fijn.
Meng de knoflook en kruiden met de boter en citroensap.
Maak op smaak met peper en zout.
Bereidingswijze: Bestrijk de forellen aan de binnen- en buitenkant, met het mengsel.
Doe ze in een visrooster en leg op de barbecue.
Bestrijk de vissen af en toe met het botermengsel en grill ongeveer 15 minuten.
|
|
|